Lote 666

1925-1935. MANUSCRITO. (VETERINARIA-MERCADO). CONJUNTO DE DOCUMENTACIÓN DEL CUERPO MUNICIPAL DE VETERINARIA DE BARCELONA. Unas 30 p. en folio y cuartilla mecanografiadas y referentes al servicio municipal de veterinaria en el mercado de pescado, carne, frutas, quesos y mantecas, pastas y dulces. Varias circulares, advertencias a diferentes mercados y avisos del paso de los inspectores, en todas se recuerda la normativa. Especialmente recuerdan la necesidad de mantener la calidad de los productos para evitar su precoz deterioro en épocas de calor.